Grupo Canton
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Director Miguel Cantón Zetina
Orgullosa de un gran logro cumplido.

Verdaderas delicias

Itzel una mujer responsable y trabajadora cocina con amor exquisitos postres.

“Itzel Morales Gaspar cuenta con 48 años de edad, es actualmente repostera, decide emprender su propio negocio en el 2009 dando servicios en eventos sociales y dar a conocer sus propios productos ya que unos de sus objetivos como emprendedor es marcar la diferencia, como vender sus servicios asi como tiene el propósito de rescatar sus postres tradicionales tabasqueños como un chongo tabasqueño, Turuletes, Isla flotante y Merengon.

 

¿Qué servicios ofreces?

Pasteles, mesa de postres, postres salados, mesa de quesos, carnes frias, Fuentes de chocolate, chamoy y Postres tabasqueños.

 

¿Quiénes forman parte de tu equipo de trabajo?

Yo me encargo de elaborar los postres y mi hija los decora.

 

¿Qué estrategias has imple­mentado en esta época de (Pandemia del COVID ) para po­der seguir trabajando o mante­ner tu negocio?

Debido a la situación económica tuvimos que innovar nuestra manera de vender al menudeo a domicilio, ya que nos cancelaron los eventos de marzo y abril debido a la contingencia.

 

¿Qué medidas de higiene has tenido que tomar en esta épo­ca de contingencia?

Seguir el prototipo de higiene, uso de guantes, cubrebocas y el uso del gel antibacterial.

 

¿Quiénes te ha apoyado?

Mi familia

 

¿Qué te ha costado trabajo?

Adaptarme a las ventas por las plataformas digitales.

 

¿Cómo te defines en 3 pala­bras?

Trabajadora, Responsable, Honesta.

Estas tartaletas de frutos rojos se han vuelto las favoritas de muchos.
Los ingredientes y productos son de la mejor calidad.

 

 

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