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Centla

Rescatan la cultura de los fogones en la elaboración de tortillas y totoposte en Centla

Realiza Secretaría de turismo evento en Centla para el rescate de la cultura del os fogones.

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CENTLA, TAB. –Con el objetivo de rescatar el uso del Fogón en la elaboración de tortillas tradicionales hechas a mano y totopostes, el Gobierno del Estado a través de la Secretaria de Turismo puso en marcha el proyecto “Sabor a Tabasco”.

El Secretario de Turismo en el estado, José Antonio Nieves Rodríguez señaló que esta región tiene una historia muy importante, aquí se realizaban los intercambios comerciales.

Destacó que “Sabor a Tabasco” es un gran Proyecto, que por su gran contenido de naturaleza, la gran cantidad de agua y las cuatro culturas que pasaron por Tabasco.

En su oportunidad la Presidente, Lluvia Salas López indicó que este Primer Festival del Comal Centla 2022 esta lleno de historia, con mucha gastronomía, pero también de la cultura de los pueblos originarios.

Destacó que hoy aquí, se construyen  el rescate del patrimonio  e identidad cultural de todas las regiones, tal como se hace atreves del Duelo de Fogones que nace del Programa “Sabor a Tabasco”.

 

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