Recibirá México primer embarque de reses certificadas de Guatemala

Un total de 272 cabezas de ganado recibirá el país en el primer embarque de ganado bovino guatemalteco certificado que ingresará por el cruce aduanero de El Ceibo, Tabasco, informó el Gobierno de México.

Los animales están certificados por médicos veterinarios oficiales del MAGA y cuentan con la supervisión sanitaria del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), lo que minimiza el riesgo de que entren a nuestro país enfermedades de importancia cuarentenaria (tuberculosis, brucelosis y garrapata).

Asimismo, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) la versión final de los modelos de certificado de ganado bovino para engorda y sacrificio inmediato, en el que se constata que existen las condiciones sanitarias, técnicas y operativas para iniciar las importaciones de ganado hacia México.

Como método de identificación de los animales procedentes de Guatemala, el ganado portará el arete azul, que cuenta con tecnología para la trazabilidad de los animales que ingresan a México y también es avalado por el OIRSA.

A través del Certificado Zoosanitario de Importación, el Senasica registrará la identificación de los bovinos, a partir de que crucen por el punto aduanero y dará seguimiento a su movilización hacia el corral de engorda al que esté destinado el animal.

Una vez concluido el proceso de engorda, que dura entre tres y cuatro meses, los bovinos serán enviados a establecimientos de sacrificio Tipo Inspección Federal (TIF), con lo cual se completará la cadena sanitaria, que ofrece protección a la producción de cárnicos, y a la salud de los consumidores mexicanos.