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Recetas curativas: Té Yogi

Este té es muy bueno para fortalecer va­rios sistemas como el nervioso, inmuno­lógico y óseo, y se puede tomar dos o tres tazas diarias. Se toma como remedio pa­ra prevenir resfriados, gripe y enferme­dades de las membranas mucosas. Cada especie tiene una propiedad: La Pimienta negra purifica la sangre, el Cardamomo es para el colon, los Clavos de olor ayudan al sistema nervioso. El Jengibre ayuda a for­talecer el sistema nervioso, es muy bueno para el resfrío, gripe o debilidad física. La Canela es buena para los huesos. La Cebo­lla, el Jengibre y el Ajo, se les conoce como ‘La Trinidad de las raíces’, y son esenciales para mantenerse saludable y con energía. Para dos litros de té:

  • 20 semillas de cardamomo
  • 20 granos enteros de pimienta
  • 15 clavos de olor
  • 5 o 6 rodajas de jengibre fresco
  • 3 varitas de canela
  • 1 cucharadita de té negro

Pon a hervir los ingredientes en 2 litros de agua de 20 a 25 minutos. Añade 1 litro de leche (soya, almendras, vaca). Propieda­des: Es una combinación de alimentos. Es un tónico para el sistema nervioso.

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