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¿Qué papas fritas contienen más sodio? Profeco lo revela

Consumir sodio en exceso puede traer riesgos en la salud, como hipertensión y accidentes cerebrovasculares.

MÉXICO.-  La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló, en su Revista del Consumidor, las papas fritas con mayor porcentaje de sodio. En la lista, hay al menos 10 productos que contienen de 20 a 39 por ciento de sodio.

Consumir sodio en exceso puede traer riesgos como hipertensión, accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardiovasculares, disminución de la cantidad de calcio en el organismo, función inadecuada de los riñones y retención de líquidos.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda ingerir no más de 2 g (2000 mg) de Sodio al día, lo que equivale a 5 g de sal.

¿Qué papas fritas contienen más sodio?

De acuerdo con el estudio que Profeco realizó a productos elaborados a base de papa (fritas en aceite, con o sin sal y/o algunos ingredientes añadidos), las que contienen más sodio son estas:

  • MASTER CHIPS / Papas fritas con sal/ México/ 50 g – 39% de sodio
  • KETTLE /Botana de papas fritas con sal y vinagre / E.U.A / 142 g – 37% de sodio
  • Totis Pap´s Onduladas / México/ Papas fritas con sal/ México/ 170 g – 30% de sodio
  • Totis Pap´s Corte Casero / Papas fritas con sal/ México/ 170 g – 29% de sodio
  • 7 SELECT original / Papas fritas saladas/ E.U.A/ 170 g – 26% de sodio
  • VALLEY FOODS / Papas fritas con sal/ E.U.A/ 175 g – 24% de sodio
  • CAPE COD /Botanas de papa estilo artesanal/ E.U.A/ 226.8 g  – 24% de sodio
  • ZUMITAM /Papas fritas con aceite de oliva y sal de mar/ México/ 142 g – 20% de sodio
  • Granny Goose /Papas fritas con sal/ E.U.A/ 141 g – 20% de sodio
  • PAPAS LECAROZ con sal /Papas fritas con sal/ México/ 150 g – 20% de sodio
Imagen: Revista del Consumidor, febrero 2021, página 20

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