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Tabasco

Promociona a Tabasco en la CDMX

Agradece el gobernador Carlos Manuel Merino la oportunidad de difundir las riquezas del estado.

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En presencia del Gobernador de Tabasco, Carlos Manuel Merino Campos, la Secretaría de Turismo y el Instituto para el Fomento de las Artesanías de Tabasco (IFAT), dieron inicio a las actividades de promoción en el espacio cultural Punto México, que tiene lugar en la Ciudad de México.

Dentro del evento, que se mantendrá hasta el próximo 30 de octubre, en la planta baja del edificio central de la Secretaría de Turismo Federal, en las calles Presidente Masaryk y Hegel, en la colonia Polanco, de la capital del país, se expone la riqueza cultural, gastronómica y turística de la entidad con la participación de diversos artesanos que exhiben diferentes obras artísticas.

RECONOCE A ARTESANOS

Durante su participación, el jefe del Ejecutivo agradeció a la Secretaría de Turismo Federal por permitir en Punto México promover y difundir lo que es Tabasco.

El mandatario también reconoció el trabajo de los artesanos tabasqueños que estarán mostrando sus productos, realizarán exposiciones, así como muestras gastronómicas.

“Es motivo de orgullo para mí como tabasqueño que ustedes nos puedan conocer, puedan probar los productos y contar con estas artesanías. Yo les agradezco mucho la presencia y sé que van a sumarse a este esfuerzo de promoción de Tabasco. Siempre tendrán las puertas y el corazón abierto para recibirles a cada uno de ustedes”, expresó.

En su oportunidad, la directora general del IFAT, Tizve Guadalupe Salazar Ramos, reconoció la oportunidad de exponer la grandeza cultural de Tabasco en este espacio e invitó a consumir lo que en dicho recinto se expone.

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GRUPO CANTÓN

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Tabasco

DIF Tabasco continúa programa de asistencia alimentaria en comunidades de Centro y Centla

La esposa del Capitán Carlos Manuel Merino Campos refrendó el compromiso del organismo asistencial con las familias más necesitadas y en condiciones de vulnerabilidad del estado.

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TABASCO.- En atención al compromiso del Gobierno del Estado con el bienestar de las familias tabasqueñas, la presidenta del Sistema DIF Tabasco, Guadalupe Castro de Merino, hizo entrega de molinos eléctricos a pobladores de la ranchería Miraflores, Centro y Villa Ignacio Allende, Centla.

Acompañada por representantes del Sistema DIF, la esposa del Capitán Carlos Manuel Merino Campos refrendó el compromiso del organismo asistencial con las familias más necesitadas y en condiciones de vulnerabilidad del estado.

 

“Estamos comprometidos a generar mejores condiciones y oportunidades para las familias tabasqueñas”, expresó al entregar personalmente los apoyos sociales del programa Bienestar Alimentario y Nutricional.

En Villa Ignacio Allende, la presidenta Castro de Merino también hizo entrega de los molinos eléctricos a pobladores de esta comunidad.

 

Aquí la presidenta del Sistema DIF Estatal recibió de viva voz y en lengua Chontal de parte de la señora Morayma May Hernández, el agradecimiento por tomarlas en cuenta y otorgarles las herramientas para fortalecer su economía familiar.

Los molinos eléctricos forman parte del programa operado a través de la Dirección de Desarrollo Integral de la Comunidad (DDIC), el cual tiene como objetivo lograr la autosuficiencia de las localidades.

 

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Centla

Topen aparece en grandes cantidades en Centla

El topen es una especie que aparece una vez por año, ya que esta se da en septiembre u octubre cuando llegan las primeras lluvias y el agua se comienza a meter a los pantanos.

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CENTLA, TABASCO.- El topen, una especie pesquera pequeña que apenas y alcanza hasta los 15 o 20 centímetros de largo y que aparece cada año durante los meses de septiembre y octubre, comenzó a aparecer en los ríos y arroyos del municipio de Centla, donde muchas familias aprovechan a pescar y expender a las gentes para mejorar su economía, pero que además es un delicioso manjar afrodisiaco que degustan muchas familias, pero lo importante es que se expenden a bajos costos.

El Topen o la topota comenzó a aparecer esta semana por la comunidad de Simón Sarlat, donde es capturada con atarrayas en las lagunas, ríos y alcantarillas que pasan por la vía Federal Costera Circuito del Golfo 180 desde Tamulté de la sabanas, Hasta Simón Sarlat, donde aparecen en grandes cardúmenes cuando entran a los campos a tirar su hueva, con lo que también con su captura corre peligro su reproducción, pues esta especie no tiene veda establecida.

 

Aquí en Frontera la aparición se da sobre los ríos San Pedro, Grijalva y Arroyos colindantes, donde por su abundancia los costos estuvieron entre 15 y 30 pesos el kilogramos, lo que ayuda a la economía familiar, además que es una especie que le gusta a todos por su excelente sabor, que lo puedes disfrutar frito con su ensalada, así como en caldo, envuelto y hasta en ricos tamales con masa verde.

 

El topen es una especie que aparece una vez por año, ya que esta se da en septiembre u octubre cuando llegan las primeras lluvias y el agua se comienza a meter a los pantanos, ya que es aquí en los humedales de Centla donde llaga a tirar la hueva y cuando bajan las aguas estas salen nuevamente a las profundidades de los ríos.

 

 

 

Con información de Neftalí Ortiz.

 

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