VIVIR BIEN

Conoce como bajar los triglicéridos

El principal culpable suele ser una dieta rica en grasas y es fácil reducirlos si controlas tu alimentación. 



Conoce como bajar los triglicéridos

(Foto: Especial)

27/07/2019 16:13 / Centro, Tabasco

Cuando hablamos de lípidos (o grasas) en sangre casi siempre pensamos en el colesterol. De hecho es uno de los valores que más nos llama la atención en una analítica si está alto.

Sin embargo a los triglicéridos, que son también un tipo de grasa que se encuentra en la sangre, les prestamos menos atención aunque los valores sean elevados. Y esto es un error porque la hipertriglicemia (triglicéridos altos en sangre), si no se controla, también aumenta el riesgo cardiovascular.

Otro error bastante común es pensar que para bajar los triglicéridos basta con hacer una dieta baja en grasas, como en el caso del colesterol.

¿QUÉ PUEDE PASAR CON LOS NIVELES ALTOS?
Los triglicéridos, como el colesterol, pueden acumularse en la arterias y provocar placas de ateroma que dificultan el paso de la sangre por las arterias.

Unos niveles por encima de 200 mg/dl en sangre aumentan el riesgo trombosis y, por tanto, de infarto de miocardio o de ictus.

¿POR QUÉ SUBEN LOS TRIGLICÉRIDOS?
El aumento de los triglicéridos está ligado directamente con la alimentación. No ocurre lo mismo con el colesterol, ya que hay personas que tienen una predisposición hereditaria a "fabricar" colesterol (hipercolesterolemia familiar) y no consiguen bajarlo aunque no tomen grasas saturadas.

NO BASTA CON REDUCIR LAS GRASAS
Así como en el caso del colesterol alto, la recomendación es reducir el consumo de grasas saturadas y trans, en el caso de los triglicéridos no es suficiente con disminuir este tipo de lípidos, también conviene: Controlar el consumo de hidratos de carbono.

TU PLAN DIETÉTICO PARA BAJARLOS
Si tienes en cuenta estos consejos a la hora de planificar tus menús conseguirás equilibrar sus niveles:

Reduce el consumo de carnes rojas, embutidos, vísceras y lácteos enteros. Son alimentos muy ricos en grasas saturadas.

Elimina la bollería industrial y los precocinados. Suelen ser muy ricos en grasas trans.

Limita los hidratos de carbono simples (harinas refinadas, azúcar de mesa) a momentos muy puntuales porque no te convienen. Reduce los hidratos complejos. Aunque son más recomendables que los anteriores, las personas con triglicéridos altos los transforman enseguida en grasas. Solo puedes tomar al día 60 g de legumbres o 40 g de arroz o 120 g de patata o 80 g de pasta.

Toma dos raciones de verdura al día (una al vapor y la otra en crudo).

Consume alimentos ricos en grasas poliinsaturadas (grasa buenas): aceite de oliva, frutos secos, pescado azul... Obviamente estos alimentos son calóricos, por lo que deben consumirse con moderación si tienes sobrepeso, un factor que ya de por sí favorece los triglicéridos.

¿Y SI NO PUEDE CONTROLARSE CON LA DIETA?
En algunos casos resulta difícil controlar los triglicéridos con la alimentación. En estas situaciones, el endocrino puede considerar la opción de recetar fármacos.

Fibratos. Están formulados específicamente para reducir los triglicéridos.

Exetimiba. Reduce la absorción intestinal de los triglicéridos.


NO OLVIDES EL EJERCICIO
La dieta es clave para controlar estos lípidos, pero la actividad física también. La razón es que activa la formación de la llamada grasa parda. Una grasa que tu cuerpo utiliza para regular la temperatura corporal y que consume triglicéridos y glucosa cuando se activa.


CrossFit: Combatiendo el colesterol

Debemos saber que el colesterol es la grasa que se encuentra en nuestra sangre, existe el llamado "bueno" o HDL y el "malo" o LDL. El bueno es el encargado de recolectar el colesterol no utilizado y llevarlo al hígado, ya sea para almacenarlo o desecharlo; sin embargo, el malo saca colesterol desde el hígado y lo lleva a las diferentes células de nuestro organismo. Entonces, cuando hay un desequilibrio entre estos 2 tipos, las células se llenan de grasa y colapsan, generando enfermedades. Es por ello que se vuelve tan necesario una correcta alimentación y ejercicio.

Es necesario que nos detengamos ya y comencemos desde cero, una nueva forma de vida; si realmente queremos que esto cambie y que nuestra vida pueda ser más prolongada, evitando los paros cardiacos o enfermedades cardiovasculares.

 

Relacionadas

visitas