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Nopales con sabor de México

Es un alimento rico en agua, fibra, calcio y potasio. Debido a su cantidad de fibra, disminuye el colesterol.



Nopales con sabor de México

(Internet)

31/08/2018 05:06 / Centro, Tabasco

Los nopales, es por mucho considerado como un distintivo de nuestro país, su color verde es parte importante de nuestra bandera que nos define, además de ubicar la planta al centro de la misma como parte de un escudo, sus usos medicinales son otro referente importante, pero en esta ocasión, le rendimos honor a la parte culinaria, puesto que su heterogeneidad gastronómica es infinita.

La impresionante variedad de usos del nopal, su contenido de humedad, proteínas, vitaminas, azúcares, minerales, alcaloides y fibra hace que su estructura sea realmente mágica, sin duda se puede incluir entre los milagros de la naturaleza.


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