HIDALGO.- Jabalí asado y tacos con gusano de maguey probó el embajador de Estados Unidos en México, Christopher Landau en su visita al estado de Hidalgo.
Como en cada entidad, en Hidalgo hay platillos típicos que pueden parecer raros o poco comunes para el resto del país (y del mundo).
En un tuit, el embajador, que en muchas ocasiones ha demostrado su encanto con la cultura y gastronomía mexicana, mostró fotos de lo que el gobernador Omar Fayad le convidó.
Además del jabalí asado y los tacos con gusano, también probó la tradicional barbacoa, los pastes y el chile relleno con escamoles.
Landau piensa que México tiene un gran potencial para el turismo gastronómico, aunque luego se tenga que “poner a dieta”.
El embajador comúnmente comparte sus aventuras por distintas partes del país, en los que muestra ser poco ‘melindroso’ a la hora de comer.
Te puede interesar: Cuauhtémoc Cárdenas padece COVID-19, revela López Obrador
