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Fitur con sabor al edén

El secretario de Turismo, José Nieves da a conocer en España nuestra gastronomía.

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El Secretario de Turismo de la entidad José Antonio Nieves Rodríguez, puso de manifiesto en una entrevista en España que Tabasco es un Destino que además de representar más del 80 por ciento del trópico húmedo tiene una excelsa gastronomía, resultado de las 4 culturas que se asentaron en estas tierras: olmeca, maya, zoque y azteca.

Destacó el proyecto Sabor a Tabasco, un programa cuyo objetivo es el rescate y preservación de la cocina tradicional y ancestral para lo cual se está trabajando junto con el Conservatorio Gastronómico de México.

Hizo hincapié en las siete grandes rutas con que cuenta el estado: Ruta del Cacao al Chocolate, declarando que somos patria del cacao y cuna del chocolate; Ruta Olmeca Zoque, donde se pueden visitar las zonas arqueológicas de Malpasito y La Venta; la Ruta Aventura en la Sierra, de aventura y ecoturismo donde se encuentra el Pueblo Mágico de Tapijulapa, así como las Ruta Ríos Mayas, Ruta Pantanos, el corredor gastronómico Biji Yokot’an y la Ruta Villahermosa.

tabascohoy.com

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