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Experimenta cocinando

Comer es una necesidad, pero cocinar es una decisión. To­dos comemos, y lo hacemos con tanto placer, pero no to­dos nos atrevemos a cocinar.

Algunos por falta de gusto o interés; otros, a pesar de que si lo tienen no han encontrado el tiempo, pero cuando te adentras a la cocina y experimentas el poder de la crea­ción culinaria, ¡todos tus sentidos explotan!

Ya sea desde una ensalada de atún hasta un gran esto­fado, cada aventura se vuelve excitante; con aromas nue­vos, sabores exquisitos y texturas radicales, el arte de la cocina se volverá una nueva pasión.

¡Atrévete a explorar, atrévete a cocinar! Y aquí les com­parto una opción deliciosa y fresca:


SALPICÓN DE POLLO

300 gr de pechuga de pollo cocida y deshebrada, 4 li­mones , 1 aguacate en cuadritos, 1/2 pepino en cuadritos,

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1/4 de cebolla morada en cuadritos, 150 gr de queso pa­nela en cuadritos, 1 manojo de cilantro picado, 50 ml de aceite de oliva, sal y pimienta

Dentro de un recipiente exprime los limones sobre la pechuga y salpimenta al gusto. Vierte los demás ingre­dientes y mezcla. Refrigera por 30 min. y al servir se pue­de acompañar con tostadas horneadas.

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