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Estas papas fritas tienen más grasas saturadas

Las grasas saturadas disminuyen los niveles de colesterol “bueno” (HDL) y eleva el “malo” (LDL) aumentando el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

MÉXICO.-  La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer, en su Revista del Consumidor, las papas fritas con más grasas saturadas. En la lista, hay al menos 10 productos que contienen de 11 a 25 por ciento de estas grasas. 

El consumo de grasas saturadas representa un riesgo a la salud, ya que disminuye los niveles de colesterol “bueno” (HDL) y eleva el “malo” (LDL) aumentando el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Estas grasas se encuentran principalmente en los alimentos provenientes de los animales (como la carne y los productos lácteos), pero también se encuentran en las comidas fritas y en algunas comidas envasadas.

Estas papas fritas tienen más grasas saturadas

De acuerdo con el estudio que Profeco realizó a productos elaborados a base de papa (fritas en aceite, con o sin sal y/o algunos ingredientes añadidos), las que contienen más grasas saturadas son estas:

  • ZUMITAM / Papas fritas con aceite de coco y sal de mar/ México  – 25% de grasas trans
  • GREAT VALUE Original con Sal / Botana Papas fritas con sal/ México – 16% de grasas trans
  • Totis Pap´s Onduladas / México/ Papas fritas con sal/ México – 14% de grasas trans
  • Bokados Original /Papa natural frita con sal/ E.U.A. – 13% de grasas trans
  • MASTER CHIPS / Papas fritas con sal/ México – 13% de grasas trans
  • PAPAS LECAROZ con sal /Papas fritas con sal/ México – 13% de grasas trans
  • Totis Pap´s Clásicas / Papas fritas con sal/ México – 12% de grasas trans
  • santo gallo / Papas fritas con sal/ México –  11% de grasas trans
  • SOL / Papa frita con sal/ México – 11% de grasas trans
  • Totis Pap´s Corte Casero / Papas fritas con sal/ México – 11% de grasas trans
Imagen: Revista del Consumidor, febrero 2021, página 22

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