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#ELDATOÚTIL: Elabora tu botana

Estas opciones te van ayudar a hacer una rica botana para esos días que no tienes mucho tiempo para cocinar.

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BOLITAS DE QUESO Cubre uvas o fresas con queso crema suavizado, refrigéralas 30 minutos y revuélcalas sobre arándanos deshidratados o nueces.

PAPAS Y TOCINO Enreda una tira de tocino alrededor de papas (semicocidas) y ensártales un palo de brocheta. Rocíalas de aceite de oliva y romero fresco.

TOSTADAS DE FRIJOL Untar una cucharada de frijoles sobre cada tostada de tu predilección, luego el queso ya sea fresco o de desboronar, crema y salsa al gusto.

ESQUITES CASEROS Hierve granos de elote en una olla con sal y epazote. Sirve las porciones de esquites con jugo de limón, mayonesa, queso y chile en polvo.

GUACAMOLE Y TOMATE Pela y machaca los aguacates en un tazón. Incorpora la cebolla, chiles, jitomate, cilantro, sal y pimienta. Desgustalo en tostadas.

DIP DE CHIPOTLE Mezcla queso crema philadelphia con la leche, incorporar el cilantro, el chipotle y sal. Sirve y acompaña con galleta o tostada.

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