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Grupo Canton
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Director Miguel Cantón Zetina
Los pollos rostizados van acompañados de papa con mantequilla, salchicha, arroz, tortillas, cebolla asada, platanos frito con crema y queso y salsas. Realiza más de 10 guisos para los tacos acompañados de arroz.

Con sazón a Veracruz

Reyna Reyes puso su negocio donde es conocida, en la colonia ‘Las Delicias’, por brindar rica comida con sabor único, delicioso y con una excelente atención.

Reyna Reyes Trejo tiene 53 años y des­de hace 5 años ha sido comerciante y se ha dedicado a la venta de comida.

 

–¿Por qué decidió emprender en un negocio de la comida?

“Siempre he trabajado en restau­rantes por lo que aprendí mucho y decidí iniciar con mi negocio pero llevando el sabor de Veracruz en los platillos que realizo”.

 

–¿Qué productos ofrece?

“Venta de tacos de guisado hago más de 10 guisos, también pollos ros­tizados acompañados de salchicha, plátano frito, papa, también comida por órdenes como mole, albóndi­gas, pechuga empanizada, puchero, mondongo, entre otras más, manejo precio especiales a grupos y cuento con servicio a domicilio”.

 

–¿Quiénes forman parte de su negocio?

“Mi hijo y yo hacemos un traba­jo en conjunto y tenemos un em­pleado quien también es impor­tante de nuestra cocina”.

 

–¿Cuál es el objetivo de su ne­gocio?

“Que conozcan el sabor de Vera­cruz en cada platillo que cocino”.

 

–¿Qué le ha costado trabajo emprender?

“Por la situación que vivimos ac­tualmente son pocas y lentas las ventas”.

 

–¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo?

“Cocinar y que los clientes re­gresen y me digan que les gustó nuestro sabor”.

 

–¿Cuál es su platillo favorito?

“Costillas de salsa verde con ve­getales y mole de olla”.

 

–¿Qué medidas tomó ante la contigencia?

“Nuestra venta ha sido para lle­var y entregas a domicilio, desde luego tomando las medidas de la Secretaría de Salud Pública, como la sana distancia y hemos redoblado esfuerzos en la higiene por el mane­jo de los alimentos.

 

–¿Quiénes la han apoyado?

“Ha sido un esfuerzo propio el man­tener la cocina económica”.

 

 

CONTACTO

Facebook:

Pollos rostiza­dos el chelo ra­yado y tacos de guisado.

Pedidos al:

9931 04-25-49

Horarios

Lunes a Sa­bado

7:30 am – 3:00 pm

Servicio a domicilio con costo extra.