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Crece demanda de suero para criar cerdos

Productores creen que una nueva planta para duplicar la producción va a satisfacer la demanda en el municipio.



Crece demanda de suero para criar cerdos

(Foto: Hilario Paredes)

13/06/2018 08:25 / Tenosique, Tabasco

Ante lo nutritivo que resulta el suero derivado de la leche de vaca para la engorda de cerdos, este alimento cada día está siendo retomado por los pequeños criadores de porcinos en este municipio.

José Santos Zúñiga, uno de los procesadores de queso de leche de vaca en la entidad, dijo que él en lo personal, la producción de suero que se genera de los 5 mil litros que diariamente utiliza, actualmente son insuficiente para cubrir toda la demanda de suero que a diario solicitan en la ciudad.



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