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Venden huevo a precio de oro

Sube en promedio hasta 34 por ciento en apenas 15 días. Se acerca a niveles del 2012.



Venden huevo a precio de oro

(Agencia)

En algunos expendios de la Ciudad de México, el producto se vende en 32 pesos.

17/01/2018 07:36 / Centro, Tabasco

Por si faltaba otro golpe al bolsillo, el precio del huevo se vende a precio de oro al subir entre 18 y 34 por ciento en la primera mitad de enero, en la Ciudad de México, Tabasco, Campeche, Quintana Roo y otros estados del país, colocándose en niveles del 2012 y 2013.

De acuerdo con reportes de los diarios del Grupo Cantón en esas plazas, el precio de este producto, considerado el alimento de mayor consumo, pasó de 49 y 50 hasta 58 y 66 pesos en promedio por reja de 30 piezas en Campeche y Tabasco, y de 22 hasta 34 y 35 pesos por kilo en el caso de Quintana Roo y la CDMX.

“A principios de cada año sube el el precio del huevo porque en la temporada invernal es cuando aumenta su consumo, pero luego todo agarra su nivel estacional normal", dijo Jorge García, presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, en entrevista citada por la Agencia Reforma.

Otros factores del alza, de acuerdo versión de vendedores en Tabasco, es que los proveedores del centro del país les manifiestan que las bajas temperaturas causan que las gallinas bajen su nivel de producción.

Además, que ante el alza del dólar se encarecieron los granos que se utilizan como alimento de las aves, como el maíz amarillo, el sorgo y la soya.

En el caso de Campeche, la reja 30 piezas costaba entre 45 y 50 pesos en diciembre del año pasado, subió a 58 pesos.

Comerciantes como Mirna Escamilla, señalaron que las alzas son en cascada, pues si sube la gasolina se encarecen los productos procedentes de otras ciudades

Asimismo, en Quintana Roo, el huevo alcanzó los 39 pesos con 50 centavos el paquete de 18 piezas y hasta en 34 pesos el kilo.

El argumento de los comerciantes para justificar este precio es que con el incremento de la gasolina los abastecedores han aumentado los precios, por lo que prevén que otros productos adicionales a los de la canasta básica encarecerán.

En la Ciudad de México, de acuerdo con el Diario Basta!, el huevo se ha convertido en un producto inalcanzable para el bolsillo de la mayoría de los mexicanos.

Y es que el aumento de su precio de hasta un 30 por ciento ha hecho que este alimento esté desapareciendo de la mesa de muchas familias.

En el Valle de México, el huevo se mantenía en un precio que oscilaba entre los 20 y 22 pesos por kilo. Sin embargo, fue a partir de la segunda quincena de diciembre que su precio se elevó y sus habitantes pasaron la Navidad y le dieron la bienvenida al 2018 adquiriéndolo hasta en 30 pesos.

Este inicio de año no ha significado una disminución en su costo, ya que en esta primeras semanas del 2018 se sigue ofertando en las tiendas y tianguis populares entre los 30 y 37 pesos. (Entre 14 y 16 huevos, dependiendo de su tamaño)

Basta visitó varias locales en diversas colonias y pudo corroborar que su precio se mantiene entre los 32 y 35 pesos por kilo.

En Tabasco, durante un recorrido por las principales tiendas de autoservicio, se pudo constatar que el precio promedio por reja de 30 piezas se vende hasta en 66 pesos, 17 más de los 49 que se expendía en diciembre.

Además, las tienditas de abarrotes ya están haciendo su agosto con la nueva alza al huevo, principalmente en colonias populares donde se comercializa por pieza entre 2 y 3 pesos.

Tenderos señalaron que ya la caja la están comprando en 750 pesos, cuando hace unos meses la adquirían en 650, por lo que tuvieron que subirle un peso a la pieza.

 

ALIMENTO DE LUJO

Precios promedio de la reja de 30 piezas de huevo a nivel nacional.

2012 $75.00

2013 $62.00

2014 $58.00

2015 $53.00

2016 $68.00

2017 $49.00

2018 $66.00

 

Nota: Precios promedio por reja de 30 piezas

 

Fuente: Grupo Cantón